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CP值爆表的日式料理居酒屋非信兵衛莫屬了,超大份量又好好吃的日式料理,至今仍讓我回味無窮!

應該是婗媽目前心目中No.1的日式料理店了!

信兵衛手作丼飯壽司 Facebook

台中市北區成功路478號

營業時間:11:30~14:00  17:30~22:00

0987292354

 

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最近跑到彰化去找多肉兒

回程決定到美食天堂的台中覓食,原本找到大師兄,約五點就一堆人排隊,由於婗爸討厭排隊

臨時搜尋他愛的日式料理,於是非常幸運的找到好吃的信兵衛手作丼飯壽司料理

果然在台中,隨便找都不踩地雷

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地點雖然很顯明,但我們還是錯過了一次,重繞第二回才發現它

信兵衛的外觀設計除了吸睛,營造的氛圍也很適合朋友聚會,在這裡用餐感受很自在舒服

雖然天氣炎熱,但仍有很多客人點台外場坐位,顯然是比較有氣氛吧!

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坐在這裡感覺不喝上一杯會對不住自己(雖然不會喝,但很會說啦)

才開業時間,人潮不斷擁進,感覺是很紅的台中店家

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符合日式料理的日風門面,滿滿過客紀錄與菜色

看起來就很好吃

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不要以為外場這麼熱,位置會空盪盪的

其實他們很搶手,而且越夜越美越熱鬧

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比日本還日式的景緻,來點美照,哈

色彩斑斕,美美的

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高朋滿座,很幸運在沒訂位的狀況下讓我們搶到內場的最後一個位置

很快的,不知不覺,連外場都坐滿了呢

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茶水、沾料自取區

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菜單,看起來價格有便宜也有貴的,會直接關係到等級吧,我想

但實際上,一個組合的份量、大小都超乎想像

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餐點新鮮現點現做,因此真的等比較久

很省錢又很有風格的桌子設計

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等餐的過程,其實都在偷看別人的菜色

料理好滿看起來都很美味,真的只怕沒肚子裝

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蘆筍捲捲 NT.40

這個看起來比較普通一些,但也是婗爸必點的菜色

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圭魚切切NT.280

六大片,一片厚度與大小都是一般的二倍到三倍有~很新鮮又好吃耶

跟你們說,我們最後竟然還有二塊沒吃掉(婗不吃)看看他有多大

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婗媽手上~這還是其中一塊比較薄的

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灸燒牛一品握握/六貫 NT.260 必點

這道菜是婗媽最愛的灸燒系列,原本就愛灸燒的我,很喜歡藏壽司的多種灸燒選擇

沒想到信兵衛的灸燒,超級好吃的,灸燒上除了魚卵,另外上面感覺像是鵝肝之類的點綴,增加口感與香氣

飯似乎也經過火烤的樣子,寫這篇網誌真可惡的讓人想吃啦!

 

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它的灸燒雖然只有六貫,但大小比一般要再大許多

是自己吃過最好吃,最大塊的一個灸燒握壽司

其他的灸燒口味應該也不會太差

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爆量豬排丼NT.220

這一碗也是婗爸最喜歡點的日式豬排

然後,真的很爆量,婗爸只吃了三分之一不到就外帶了,很扯

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對於我們三口子小烏胃來說,這些份量都是過量的,哈

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海鮮味噌烏龍麵 NT.200

我看到很多人點鮮蝦料理,每隻都很大也是日本料理常出現的鬼殻蝦

烏龍麵有Q,湯頭真的也很海味鮮甜,感覺真材實料就會好吃

 

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秋刀魚烤烤/二隻 NT.120

上菜後才發現,秋刀魚有二隻,不覺得很超值嗎?以往吃一隻沒有100也要80吧

重點二隻都不小,跟筷子一樣長,肉質也美味

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蛤蠣味噌湯 NT.80

雖然比較貴一些,但料很多不會太小碗,我們後來也沒把它喝完

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焗烤鬼殻蝦 NT.90

這個就覺得還可以,來這裡應該吃生鮮蝦比較合理一點

不敢吃生假的就點這道

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心太軟NT.20

光擺盤也覺得不只20元吧!

名字很可愛,湯汁糾西飽滿,喜歡不熟蛋的朋友必點

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吃完飯也不過六七點的事,外頭都是排隊的老饕們

大家覺得我們三人的菜色如何,其實感覺多點了,沒吃完覺得很浪費

寫文同時也讓自己好回味呀!有機會一定要再回訪

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而且不收服務費,服務也沒下降,還有好多菜色想嚐鮮,很適合一大群朋友來點菜分享

有機會去台中玩,記得也去踩點一下!

 

對了!當天打卡好像還有送什麼(聽隔壁桌詢問),由於己經吃不下了

所以沒再特別問!

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信兵衛手作丼飯壽司 Facebook

台中市北區成功路478號

營業時間:11:30~14:00  17:30~22:00

0987292354